Puu Phat Phong Karii:「プー」がカニ、「パッ」が炒める、「ポンカリー」がカレー粉を意味し、カニをチリインオイルで炒め、牛乳入りの卵液と混ぜ合わせてた料理。
人差指と中指でカニを表した後、両手の五指を広げて揚げる動作をし、手のひら上向きに開いた手の上で利き手の五指をすり合わせながら振り、最後にLという手形を表す。
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