mantuun buuz: 小麦粉を発酵させて作った柔らかい生地に肉などの具材を包んで蒸した食べ物。
(1)胸の前に、半円形に五指を伸ばし両手を互いに向けて、円形を作る。(2)掌上向きで五指を伸ばした左手を胸前に置き、その上で、人差し指と親指を数回つまみ、餃子のひだを作るような動作をする。
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