インドネシア手話:ナシゴレン

【単語の説明】

Nasi goreng:インドネシア発祥の米料理で、ご飯と具材を炒め合わせて調味料で味つけをして作られる、チャーハンに似た料理。一般的には、香りのよいジャスミンライスと具材を炒め、インドネシアの辛味調味料であるサンバルなどで味つけし、半熟の目玉焼きをトッピングするのが一般的。

 

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